ダクト掃除
焼肉店・飲食店の排気ダクト清掃
油汚れが気になる排気フード・グリスフィルター・排気ファン・厨房ダクトを、専門スタッフが点検・清掃いたします。 ダクト火災予防や排気効率の維持にお悩みの店舗様は、まずはお気軽にご相談ください。
排気ダクト清掃が必要とされる理由
焼肉店をはじめとする飲食店の厨房では、調理時に発生する油煙が排気ファンやダクト内部に付着しやすい環境です。 日頃のメンテナンスに加え、定期的な排気ダクト清掃・点検を組み合わせることで、油汚れの蓄積を抑えやすくなります。
油汚れの蓄積
厨房ダクト清掃を怠ると、内部に油分やホコリが層状に蓄積しやすくなります。焼肉店 ダクト清掃では油の付着量が特に多くなる傾向があります。
排気効率の低下
グリスフィルターや排気ファンに汚れが蓄積すると、排気効率が下がりやすくなり、厨房内の煙・臭いがこもりやすくなる場合があります。
火災リスクへの備え
ダクト火災予防の観点からも、油汚れの放置は避けたいポイントの一つです。詳細は消防署や専門業者への確認をおすすめします。
清掃前・清掃後の比較イメージ
排気ファン・排気フード・グリスフィルター・厨房ダクトの清掃前後のイメージです。汚れの状態は店舗ごとに異なります。
排気口内部
清掃前
清掃後
油受け部品
清掃前
清掃後
排気設備内部
清掃前
清掃後
排気ファン内部
清掃前
清掃後
金属フィルター
清掃前
清掃後
排気フード
清掃前
清掃後
ダクト火災につながる主な要因
排気ダクト 油汚れの蓄積は、火災につながる可能性がある要因の一つとして挙げられることがあります。以下は一般的に指摘される要因の例です。店舗ごとの状況については消防署や専門業者にご確認ください。
- 1 グリスフィルターや排気ファンに付着した油汚れが長期間放置される場合
- 2 厨房ダクト内部に油分やホコリが層状に蓄積している場合
- 3 排気ダクト点検の機会が少なく、内部の状態を把握しづらい場合
- 4 火を使う調理機器の近くに油汚れが蓄積したダクト経路がある場合
こんな様子が見られたら、一度ご確認を
以下のような様子が見られる場合、排気ダクトや周辺機器の状態を点検されることをおすすめします。 あくまで確認の目安であり、必ずしも危険な状態を示すものではありません。
飲食店 ダクト点検の一つの目安として、下記のような状態をチェックしてみてください。
- 厨房内に油煙や臭いがこもりやすくなったと感じる
- 排気フード表面や周辺にベタつきが目立つ
- グリスフィルターの網目に汚れが詰まっている
- 排気音がいつもより大きい、または弱く感じる
- 屋外の排気口周辺に油だれや汚れが見られる
- 過去1年以上、排気ダクト点検を行っていない
- 開業や改装からダクト清掃を一度も行っていない
清掃対応が可能な機器・箇所
排気フード・グリスフィルター・排気ファン・厨房ダクト・防火ダンパー周辺・屋外排気口まで、幅広く対応いたします。
排気フード
グリスフィルター
排気ファン
厨房ダクト
防火ダンパー周辺
屋外排気口
清掃の基本的な流れ
- お問い合わせ・現状のヒアリング
- 現地調査・排気ダクト点検
- お見積りのご提示
- 作業日程の調整
- 排気フード・フィルター・ファン・ダクトの清掃作業
- 作業後の確認・ご説明
- 次回点検時期のご案内
当社へ相談するメリット
飲食店 排気ダクト清掃のご相談実績を活かし、店舗ごとの状況に合わせたご提案を行います。
相談実績を活かしたご提案
飲食店 排気ダクト清掃のご相談実績を踏まえ、店舗ごとの厨房設備に合わせたご提案を行います。
現地調査に基づくお見積り
現地調査のうえ、汚れの状態や使用状況に応じたお見積りをご提示いたします。
営業時間に配慮した日程調整
営業への影響を抑えられるよう、作業日程や作業方法についてご相談いただけます。
幅広い箇所への対応
排気フード・グリスフィルター・排気ファン・厨房ダクトまで、幅広い箇所の清掃に対応いたします。
作業内容のご説明
作業後の設備の状態や、次回点検の目安についても分かりやすくご説明いたします。
お気軽にご相談いただけます
清掃だけでなく、設備の状態や今後の管理方法についてのご相談も承っております。
よくあるご質問
排気ダクトのお悩み、まずはお気軽にご相談ください
焼肉店 ダクト清掃・飲食店 排気ダクト清掃について、現地調査やお見積りのご相談を承っております。
受付時間：平日9:00-17:00 ／ 電話番号：03-6633-6666