製品ラインアップ
NEOロースター「輝き」NT-27型ガスコンロ徹底解剖 – 秘められた実力と無限の可能性
飲食店の施工
飲食店の施工 無煙ロースター選びで失敗しないために知っておきたいこと
飲食店を新規開業・改装される方にとって、無煙ロースターの導入は重要な設備投資のひとつです。しかし、多くの店舗が導入後に「選び方を間違えた」と後悔しているのが現実です。その理由は、見落としがちなポイントにあります。 よくある失敗パターン 1....
飲食店の施工 焼肉最牛（渋谷）様の空間づくりを支える無煙ロースター導入事例
渋谷・焼肉最牛様 導入事例 無煙ロースター「NC-22 火山石タイプ」でつくる落ち着いた焼肉空間 焼肉店の運営において、食事の質と並んで大切にされるのが「空間の快適さ」です。特に都市部では、煙やにおいへの配慮が来店時の印象や過ごしやすさに影...
換気・排気 排煙対策がカギ！フードトラックに欠かせない「排煙システム」の重要性と導入ポイント
近年、さまざまな業種・業態で活用され始めている「移動式飲食車（フードトラック）」。従来はイベント出店や移動販売の手段として知られていましたが、最近ではその活用の幅が大きく広がっています。 今回ご紹介する内容は、短時間で営業準備が整うという特...
飲食店の施工 換気システムのプロが教える、設計時の7つのチェックポイント
室内の空気がなんだか重い、カビが出やすい、電気代がやたらとかかる…。そんな経験はありませんか？実はその原因、換気システムにあるかもしれません。 建物の快適性や健康、安全性を支える「換気」。特に近年の高気密・高断熱住宅では、計画的な換気がます...
飲食店の施工 【導入事例】炭火串焼き ねぎま家様 － 焼鳥SKYフード＋電気集塵機の導入で快適な焼き場環境を実現
千葉県千葉市中央区春日に店舗を構える「炭火串焼き ねぎま家」様は、地域に根ざした焼鳥居酒屋として多くのお客様に親しまれています。店内では、炭火で香ばしく焼き上げる本格串焼きが人気で、特にピークタイムには焼台２台をフル稼働して対応されています...
飲食店の施工 焼肉店施工例｜西麻布『舌ぺい』に導入された快適設備とは
東京・西麻布の焼肉名店「舌ぺい」で、野田ハッピーの最新焼肉設備をフル導入。特に注目したいのは以下の３つの核となる製品です。 1. 上引きクリアーフード 2VC 上引き方式により、テーブルを清潔に保ちながら煙・臭いを素早く吸引。 スリムな格納...
野田ハッピー製品 【導入事例】白金台「酉玉」様にて焼鳥SKYフードを設置！
限られたスペースでも快適な焼鳥空間を実現するためには、排煙設備の選定が非常に重要です。煙やニオイの対策は、お客様の快適性や店舗の運営効率にも大きく関わる要素のひとつです。 今回ご紹介するのは、東京都白金台の焼鳥店「酉玉」様で導入された、野田...
飲食店の施工 古民家からモダンまで：顧客心理をつかむ焼鳥店のデザイン戦略
焼鳥店を開業・リニューアルする際、「店舗のデザイン」は実は売上に直結する大切な要素です。ただ美味しい料理を提供するだけでは、なかなかリピートにはつながりません。「どんな空間で食べるか」も、今では大切な“選ばれる理由”になっています。 この記...
飲食店の施工 無煙ロースター導入で快適な焼鳥空間を実現 – 栃木県小山市「とり焼肉のとりとん」施工事例
焼鳥店において、店内環境の快適性や安全性はお客様満足度を大きく左右します。今回ご紹介するのは、株式会社野田ハッピーが施工を手がけた「とり焼きダイニング とりとん」様（栃木県小山市）の店舗事例です。 外観と店舗コンセプト とりとん様は、広々と...
飲食店の施工 焼肉店開業で後悔しないために知っておきたい施工費用と業者選びのポイント
焼肉店の開業を検討している方の多くが、施工費用の高さに戸惑いを感じるのではないでしょうか。特に初めての開業となると、何にどれくらい費用がかかるのか分からず、不安が大きいものです。 本記事では、焼肉店の施工に必要な基本的な知識や、コストを抑え...