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NC-55/55Z型（ガス）で叶える、シンプルで上品な焼肉空間
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ダクト掃除 焼肉店の排気ダクト火災を防ぐメンテナンス術。効率的な清掃の3ステップ
焼肉店を運営する上で、排気ダクトの管理は店舗の安全と経営効率に直結する重要な業務です。排気ダクト内に蓄積した油脂を放置すると、火災のリスクが高まるだけでなく、換気効率の低下を招き、厨房環境の悪化や光熱費の負担増につながる恐れがあります。本記...
火災ゼロ・Eco 焼肉店の命取り！ダクト火災を未然に防ぐ最新対策マニュアル
焼肉店を経営する上で、排気ダクトの管理は安全運営の要となります。調理時に発生する油煙がダクト内部に蓄積されると、火災が発生した際に大きな被害を招く恐れがあります。行政の統計においても、飲食店火災の一定割合が排気ダクトに関連していることが示さ...
換気・排気 焼肉屋開業で失敗しない！煙の苦情を防ぐための設計・設備ポイント
焼肉店の開業を検討されている方にとって、煙対策は重要な課題です。店舗の運営において煙の問題で近隣とのトラブルが発生すれば、円滑な営業に支障をきたす恐れがあります。 実際に、開業後に煙や臭いに関する指摘を受け、追加の設備改善が必要になったり、...
換気・排気 焼肉店の集客を左右するクリーンな空気環境の重要性
焼肉店を訪れるお客様が再来店を検討する際、料理の味に次いで重視されるのが店内の空気環境です。衣服や髪に付着する煙や臭いは、特に女性客やビジネス層、家族連れのお客様にとって大きな懸念事項となります。 最新の換気システムは、こうした課題を根本か...
