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煙・油・ニオイを強力除去！ND型排煙集塵機で快適な空間づくり
新着記事
飲食店の施工 焼肉店の匂いと煙の問題を解決して客単価アップを実現した最新設備投資術
焼肉店経営者の皆様、店内の煙や匂いに関するお客様からのクレームに頭を悩ませていませんか？実は、この問題は客単価にも大きく影響しています。最新の換気設備に投資することで、快適な店内環境を実現し、結果として売上アップにつながるケースが増えている...
ダクト掃除 焼肉店火災を防ぐダクト清掃の重要性と適切なメンテナンス頻度
焼肉店を経営する上で、火災予防は最も優先すべき事項の一つです。消防庁の統計などにおいても、飲食店火災の多くが排気ダクト内に付着した油脂への引火に起因していることが示されています。 排気ダクトの内部には、調理中に発生した油分や煤が蓄積されます...
火災ゼロ・Eco 焼鳥屋の油煙火災を防ぐ厨房管理と防火対策の重要ポイント
焼鳥店を運営する上で、避けて通れない課題が調理時に発生する油煙への対策です。炭火やガス火で脂の乗った肉を焼く工程では、排気ダクト内に油脂が蓄積しやすく、これが原因で発生する「ダクト火災」は店舗運営における大きなリスクとなります。 火災が発生...
換気・排気 焼鳥店の臭い対策ガイド：近隣トラブルを防ぎ店舗価値を高める最新の導入法
飲食店経営、特に焼鳥店において、調理時に発生する煙や臭いへの対策は店舗運営の持続可能性を左右する重要な課題です。近隣住民からの苦情を未然に防ぎ、良好な関係を維持することは、安定した経営の土台となります。 近年の脱臭技術の進歩により、調理由来...
