製品ラインアップ
あらゆるスタイルの店舗で利用可能なカウンター設置排煙ダクト「焼鳥SKYフード」
新着記事
未分類 飲食店・工場・厨房で重要な「排気ダクト」とは？役割・仕組み・メンテナンスのポイントを分かりやすく解説
飲食店や食品工場、各種製造施設などでは、調理や加熱工程によって煙や蒸気、臭気、熱気が発生します。こうした空気を適切に屋外へ排出するために欠かせない設備が「排気ダクト」です。 普段は天井裏や壁の内部に設置されていることが多いため、利用者の目に...
飲食店の施工 焼肉店の集客を伸ばす空気環境の改善方法と無煙ロースター導入の効果
焼肉は幅広い世代に親しまれる料理ですが、店舗運営において衣類や髪への「におい」と「煙」の付着は、多くの店舗が対策を講じてきた課題です。特にお気に入りの服を着ているときや、ビジネスでの会食、デートなどの場面では、においを懸念して来店を躊躇して...
ダクト掃除 焼肉店の命を守る！排気ダクトの定期清掃を怠るとどうなる？
焼肉店を経営するうえで、最も注意しなければならないリスクの一つが「排気ダクトのトラブル」です。日々、美味しいお肉を焼き上げる裏で、ダクトの内部には目に見えない速さで油汚れや煤（すす）が蓄積されています。 「少し汚れているくらいなら大丈夫だろ...
野田ハッピー製品 焼肉店向け無煙ロースター付きテーブルの特長とは？遠赤外線とスチームでおいしく焼き上げる仕組みを解説
焼肉店の設備を検討される際に、多くのお客様からご相談いただくのが「おいしく焼けること」と「店内環境を快適に保つこと」の両立です。 特に近年は、お客様が店舗を選ぶ際に、煙や臭いの少なさ、テーブル周りの快適性を重視する傾向があります。そのため、...
