ダクト掃除

飲食店の経営において、料理の味や接客サービスはもちろん重要ですが、それと同じくらい見逃せないのが「店内の空気環境」です。特に、厨房からの油煙や匂いを外に排出するための排気ダクトは、日々の営業で油脂や煤（すす）が蓄積しやすく、定期的な清掃が欠...

焼肉店で楽しい時間を過ごすお客様は、店舗の安全を支える「ダクト清掃」の重要性をご存じでしょうか？焼肉調理で発生する煙や油は、換気ダクトを通じて排出されますが、このダクトが適切に清掃されていないと、火災のリスクが高まります。 日々の営業で蓄積...

飲食店、とりわけ焼肉店を運営するうえで、厨房の油汚れ対策は避けて通れない重要課題です。日々の営業で発生する油煙や油脂の飛散は、目に見える場所だけでなく、排気ダクトの内部にも蓄積されていきます。この蓄積された油脂が引火源となり、大きな火災へと...

飲食店を経営している皆さん、経費削減に頭を悩ませていませんか？実は見落としがちな大きなコスト削減ポイントが「排気ダクト管理」にあるんです！ 先日訪れた繁盛店のオーナーさんは「ダクト掃除を定期的に行うようになってから、年間の光熱費が10万円以...