ダクト掃除

飲食店経営者のみなさん、厨房の排気ダクト、最後に清掃したのはいつですか？「まだ大丈夫」と思っていませんか？実は多くの店舗では、この「まだ大丈夫」が重大な事故や経営危機を招いているんです。排気ダクトの清掃は面倒くさい、コストがかかる…そう思っ...

みなさん、こんにちは！今日は意外と見落としがちな「排気ダクト清掃」について大公開します！「うちのキッチン、最近なんだか匂いが気になる…」「換気扇回してるのに煙がすぐ消えない…」そんな悩みを抱えていませんか？ 実は、これらの原因は排気ダクトに...

焼鳥SKYフードは、株式会社野田ハッピーが開発した、焼鳥店や焼肉店などのカウンター席に最適な排煙フードです。従来の排煙設備に比べ、排煙効率の向上と店内環境の改善を実現し、店舗の快適性と顧客満足度の向上に寄与します。 主な特長 排煙量の大幅削...

皆さん、こんにちは！焼鳥店や飲食店を経営している方、臭いのトラブルで頭を抱えていませんか？特に焼鳥店は美味しい香りが店内を包む反面、近隣からの「臭い」クレームに悩まされることも多いですよね。実は先日、開店以来ずっと臭いの苦情に頭を悩ませてい...

こんにちは！飲食店経営者の皆さん、厨房の油脂汚れに悩まされていませんか？特に排気ダクトの油汚れは、放っておくと火災の原因になるだけでなく、衛生面でも大問題です。実は私も以前、ダクト清掃を怠ったせいで消防署から厳重注意を受けた経験があります…...

焼鳥の香ばしい香りと煙、あなたのお店では上手く対策できていますか？実は多くの焼き鳥店が近隣からのクレームや客離れに悩んでいるんです。「美味しいのに煙が気になって...」なんて言われたら辛いですよね。でも大丈夫！この記事では長年飲食店の環境改...

「千葉の海沿いで飲食店を経営している」「定期的にダクトのメンテナンスをしているのに、なぜか汚れがひどい」そんな悩みはありませんか？実は千葉の海風には、普通のエリアとは違う"厄介な特性"があるんです。海からの塩分と油汚れが合わさると、通常の2...

「DIY好きの皆さん、ちょっと待った！あなたの熱意が命取りになるかも…」 みなさん、こんにちは！今日は普段のDIYネタとはちょっと違う、ちょっと真面目なお話をします。DIYって楽しいですよね。自分で何でもできる喜びは格別です。でも、ちょっと...