製品ラインアップ
NC-55/55Z型（ガス）で叶える、シンプルで上品な焼肉空間
飲食店の施工
飲食店の施工 飲食店の経費削減は「換気」から！省エネ換気で電気代を大幅カットする方法
飲食店経営において、電気代は毎月の固定費の中でも大きな割合を占めます。特に厨房の換気設備は長時間稼働するため、エネルギーコストに大きく影響します。実際、換気関連の電力消費を見直すことで、電気代を大幅に削減できるケースは少なくありません。 な...
飲食店の施工 焼肉店の開業・改装を成功に導く最新店舗設計のポイント【2025年版】
焼肉店の開業やリニューアルにおいて、店舗設計や施工の質が集客力や売上に大きく影響することが明らかになっています。飲食業界が新たな成長フェーズを迎える中、競争に勝ち抜くためには、時代に合った空間づくりが重要です。 1. 焼肉店デザインの最新ト...
飲食店の施工 飲食店オーナーの皆さまへ：無煙ロースターが店舗にもたらす価値とは？
焼肉店や鉄板焼きなど、調理時に煙が発生する飲食店では、お客様が快適に過ごせる環境づくりが大きな差別化ポイントになります。その中でも「無煙ロースター」は、店内の雰囲気や印象を左右する大切な設備のひとつとして注目されています。 煙や臭いが気にな...
飲食店の施工 新潟 焼肉道場 ステーキのジョー 導入事例：無煙ロースターNH-8 炭ガスの魅力
新潟市中央区にある焼肉道場 ステーキのジョーでは、質の高い肉をよりおいしく、そして快適な環境で味わっていただくために、株式会社野田ハッピーの無煙ロースターNH-8（炭ガス）を導入しています。今回は、導入事例をもとに、この製品の特長や店舗運営...
飲食店の施工 失敗しない焼肉店舗づくり：施工業者の選び方完全ガイド
焼肉店の開業を検討している経営者や、これから店舗づくりに着手する飲食店オーナーにとって、施工業者の選定は事業成功の鍵を握る重要なポイントです。適切な施工業者を選ぶことで、快適な空間づくり、予算内での計画実現、集客力のある店舗づくりにつながり...
飲食店の施工 業務用キッチンの理想的な換気設計：専門家の視点
こんにちは！飲食店を経営されている方、または開業を検討中の方、厨房の換気に関して悩んでいませんか？実は、業務用キッチンの換気設計には専門的な知識が必要です。しかし、心配はいりません。今回は、業務用キッチンの換気設計で押さえるべきポイントをわ...
飲食店の施工 焼鳥店を始めたい方、店舗の改装を考えている方へ
焼鳥店の開業や改装を検討中の皆さまへ。「高級感のあるお店を作りたいけれど、予算が限られている」—そんなお悩みを抱える方は多いのではないでしょうか。実は、工夫次第でコストを抑えつつも、上質で洗練された空間を実現することが可能です。 本記事では...
飲食店の施工 無煙ロースター選びで失敗しないために知っておきたいこと
飲食店を新規開業・改装される方にとって、無煙ロースターの導入は重要な設備投資のひとつです。しかし、多くの店舗が導入後に「選び方を間違えた」と後悔しているのが現実です。その理由は、見落としがちなポイントにあります。 よくある失敗パターン 1....
飲食店の施工 焼肉最牛（渋谷）様の空間づくりを支える無煙ロースター導入事例
渋谷・焼肉最牛様 導入事例 無煙ロースター「NC-22 火山石タイプ」でつくる落ち着いた焼肉空間 焼肉店の運営において、食事の質と並んで大切にされるのが「空間の快適さ」です。特に都市部では、煙やにおいへの配慮が来店時の印象や過ごしやすさに影...
換気・排気 排煙対策がカギ！フードトラックに欠かせない「排煙システム」の重要性と導入ポイント
近年、さまざまな業種・業態で活用され始めている「移動式飲食車（フードトラック）」。従来はイベント出店や移動販売の手段として知られていましたが、最近ではその活用の幅が大きく広がっています。 今回ご紹介する内容は、短時間で営業準備が整うという特...