ダクト清掃

飲食店を経営されている皆さん、こんにちは！最近、お店の売上が伸び悩んでいると感じることはありませんか？実は、多くの飲食店オーナーが見落としがちな「煙り対策」が売上に大きく影響しているかもしれません。 焼肉、焼き鳥、鉄板焼きなど、調理中に煙が...

飲食店の経営において、料理の味や接客サービスはもちろん重要ですが、それと同じくらい見逃せないのが「店内の空気環境」です。特に、厨房からの油煙や匂いを外に排出するための排気ダクトは、日々の営業で油脂や煤（すす）が蓄積しやすく、定期的な清掃が欠...

焼肉店で楽しい時間を過ごすお客様は、店舗の安全を支える「ダクト清掃」の重要性をご存じでしょうか？焼肉調理で発生する煙や油は、換気ダクトを通じて排出されますが、このダクトが適切に清掃されていないと、火災のリスクが高まります。 日々の営業で蓄積...

飲食店、とりわけ焼肉店を運営するうえで、厨房の油汚れ対策は避けて通れない重要課題です。日々の営業で発生する油煙や油脂の飛散は、目に見える場所だけでなく、排気ダクトの内部にも蓄積されていきます。この蓄積された油脂が引火源となり、大きな火災へと...

飲食店の開業準備って、本当にやることが山ほどありますよね。内装、メニュー開発、スタッフ採用…。でも、意外と見落としがちなのが「ダクト清掃の計画」なんです。 特に千葉で飲食店を開業予定の方、この記事はマジで読んでおいた方がいいですよ！ なぜダ...