排煙装置

焼肉店を開業・運営する際、最大の課題の一つが「煙」と「匂い」の対策です。​従来の焼肉店では、排煙ダクトの設置が必須であり、これに伴う工事費用やスペースの確保が必要でした。​しかし、近年ではダクト工事が不要な「ノンダクト無煙ロースター」が注目...