製品ラインアップ
一人焼肉カウンター設置排煙ダクトRAINBOW（下引き）カウンター設置無煙ロースター
換気・排気システム
換気・排気 持続可能な焼肉経営を実現する排気システムの選び方
飲食店、特に焼肉店を経営されている皆様、こんにちは。近年の電気代高騰や環境配慮への必要性に頭を悩ませていませんか？焼肉店特有の煙や臭い、近隣への配慮、そして上昇を続ける光熱費…。これらの課題は経営に大きな負担を与えています。 しかし、最新の...
換気・排気 焼肉店の排気・排煙問題を解決！今すぐできる最新対策ガイド
焼肉店を運営している皆様、日々の営業で排気や排煙の問題に悩まされていませんか？焼肉の香ばしい匂いはお客様を惹きつける魅力ですが、排気システムが不十分だと店内の空気環境が悪化し、快適な食事空間を維持するのが難しくなります。 この記事では、焼肉...
換気・排気 近隣トラブル解消！焼鳥・焼肉店の無煙化への道
飲食店、特に焼鳥店や焼肉店の煙対策は、経営上避けられない課題の一つです。炭火料理は香ばしい風味が魅力ですが、煙や油臭は近隣住民の苦情やお客様の不快感を招く原因となります。飲食店への煙や臭いに関する苦情は増加しており、適切な対策を怠ると営業停...
換気・排気 焼肉・焼鳥店の排煙対策！近隣トラブルを防ぐ設備導入と施工のポイント
飲食店を運営する上で避けて通れない問題の一つが、「煙」や「におい」による近隣住民からのクレームです。特に焼肉や焼鳥などの“焼き”業態では、調理時に大量の煙や油分を含む排気が発生するため、住宅街や商業施設内に店舗を構える際には、しっかりとした...
換気・排気 飲食店の印象は「煙対策」で決まる！快適な環境づくりの重要性
こんにちは！最近、焼肉屋に行った後、服に煙のにおいがついてガッカリした…そんな経験はありませんか？実はこの「煙のにおい」や「店内の煙たさ」が、飲食店の印象を大きく左右する要因になっているのです。 特に焼肉、焼き鳥、鉄板焼きなど、調理中に煙が...
換気・排気 老舗に学ぶ！長年愛される焼肉店の換気・排気の秘密
焼肉店を経営されている方、またはこれから開業を検討している方へ――美味しいお肉や丁寧な接客と並んで、見逃せないのが「快適な店内環境」です。特に煙や臭いの問題は、お客様の満足度に直結する重要なポイントです。 長年愛され続ける老舗焼肉店では、時...
換気・排気 排煙対策がカギ！フードトラックに欠かせない「排煙システム」の重要性と導入ポイント
近年、さまざまな業種・業態で活用され始めている「移動式飲食車（フードトラック）」。従来はイベント出店や移動販売の手段として知られていましたが、最近ではその活用の幅が大きく広がっています。 今回ご紹介する内容は、短時間で営業準備が整うという特...
換気・排気 焼肉店・焼鳥店の「煙」や「におい」対策、どうしてますか？
焼肉店や焼鳥店を運営されている皆様にとって、店舗から出る「煙」や「におい」は避けて通れない課題です。特に住宅地に近い立地や、密集した商業エリアでは、近隣からのクレームにつながることもあります。 今回ご紹介する動画では、実際の現場で行われてい...
換気・排気 焼鳥職人が語る！美味しさを逃がさない理想の排煙環境
焼き鳥の命は「香り」と「煙のない快適な空間」のバランス。店主様は日々このジレンマと向き合っていませんか？ 焼き鳥店を経営して15年、私は数々の排煙トラブルを経験してきました。「せっかくの香ばしさが排気で消えてしまう」「煙が店内に充満して客足...
換気・排気 煙と匂いを抑え、快適な店舗づくりを！焼肉店の課題を解決する換気対策の実践ガイド
焼肉店経営において、「煙が目にしみる」「服に匂いがつく」といったお客様の声は、集客の妨げになる大きな課題です。これらの問題は、現在では技術の進歩により、的確な設備投資で改善が可能です。 本記事では、飲食店支援の現場で得られた実例や知見をもと...