換気・排気システム

排気ダクトの油脂付着を防ぐ革新的技術とは 排気ダクトの油脂付着問題は、多くの飲食店や食品加工施設にとって常に頭を悩ませる課題です。油脂が付着したまま放置すれば、衛生管理の問題だけでなく、火災のリスクも高まります。さらに、定期的な清掃が必要と...

焼鳥や焼肉は、多くの人々に愛される定番の外食メニューですが、その魅力の裏には大きな課題が潜んでいます。それは「油煙問題」です。おいしい料理を提供するために発生する油煙が、お店の清潔さやお客様の快適さを損なう原因となることが多いのです。この問...