製品ラインアップ
一人焼肉の新定番！『RAINBOW（上引き）』で快適なカウンター体験を
火災ゼロ・Eco 火災ゼロを目指す飲食店必見！無煙ロースターで叶える安心厨房
焼肉店や飲食店の皆様、厨房の安全対策は万全でしょうか？特に、無煙ロースターを使用している店舗では、火災リスクの低減が重要な課題となっています。今回は、無煙ロースターの火災リスクとその対策についてご紹介します。 無煙ロースターと火災リスク...
製品ラインアップ これ使ったら戻れない！厨房の新常識・油扇クラッシャーとは？
排気ダクト内に溜まった油脂等に火がつき、火災になる恐れがあります。当社が開発した油扇クラッシャーは、オイルミスト粒子を0.3μ（ミクロン）まで小さくする効果があり、ダクト内に油が溜まりにくく、ダクト火災ゼロ実現の強力な武器です。
飲食店の施工 隠れた名店に学ぶ！小さくても儲かる焼肉店舗レイアウトの極意
焼肉店経営者の皆様、店舗スペースの限られた環境でどのように売上を最大化するか、そのヒントをお探しではありませんか？ 実は、都内や地方に関わらず、わずか10坪程度の小さな焼肉店でも月間売上1,000万円を超える「隠れた名店」が存在します。これ...
換気・排気 換気・排気から見直す！焼肉店の経営コスト削減ガイド
焼肉店を経営されている方々、こんにちは。今回は焼肉店経営において意外と見落とされがちな「換気・排気システム」に焦点を当て、コスト削減の可能性についてご紹介します。 焼肉店経営と換気システムの関係性 焼肉店において、換気・排気システムは単なる...
製品ラインアップ 一人焼肉カウンター設置排煙ダクトRAINBOW（下引き）カウンター設置無煙ロースター
一人焼肉カウンター設置排煙ダクトRAINBOW（下引き）： ISO9001品質管理認証取得。吸引抜群・快適換気。横引き、下引き、2種類の吸引、店舗に合わせた施工。一人焼肉レインボーシリーズ。低コスト・売上増・省スペース。
飲食店の施工 厨房設計の革命！省エネ×無煙で実現する理想の調理空間
近年、環境意識の高まりとともに、省エネ性能が高く、クリーンな厨房環境を実現することが求められています。特に飲食業界では、エネルギーコスト削減や労働環境の向上が重要な課題となっており、無煙化技術と省エネ設備を組み合わせた厨房設計が注目されてい...
火災ゼロ・Eco 焼肉店オーナーが語る！無煙ロースター導入で売上30%アップした秘密
焼肉店を経営されている方、または開業を検討されている方にとって、設備投資は慎重に検討すべき重要な課題です。特に「無煙ロースター」の導入は、初期投資としては決して安くないものの、多くの店舗で売上向上に大きく貢献しています。今回は、実際に無煙ロ...
ダクト・内装工事 店舗経営に欠かせない「給排気環境」の重要性とその見直しポイント
店舗を運営する上で、来店客に快適な空間を提供することは最も基本的な要素の一つです。特に飲食店をはじめとする店舗では、「空気の質」が印象を左右し、リピート率にも影響を与えることがあります。本記事では、店舗の給排気環境が快適性や衛生管理、従業員...
飲食店の施工 開業成功率3倍！プロが教える焼肉店舗デザインの極意
焼肉店の開業をお考えの方、または既存店のリニューアルを検討している経営者の皆様、こんにちは。 飲食店の開業成功率が約30%と言われる中、焼肉店の成功率を3倍に高める店舗デザインの極意をご紹介します。「なぜ同じメニューなのに、あの店は繁盛して...
換気・排気 知らなきゃ損！焼鳥店の理想的な換気システム最新事情
焼き鳥の美味しい香りは店の魅力になりますが、煙や臭いが店内や周辺に漂えば、それは逆に大きな問題となります。焼鳥店を経営されている方、これから開業を考えている方にとって、換気システムの選択は店舗の成功を左右する重要なポイントです。 なぜ焼鳥店...