製品ラインアップ
煙を気にせず、ジューシーな焼肉を実現！「NEO NH-11型 光熱板無煙ロースター」の魅力
ダクト掃除 千葉の安全を守る！排気ダクトの油脂付着と清掃の重要性
こんにちは、千葉の皆さん！今日は、ちょっと地味だけど超重要な話題についてお話しします。それは、排気ダクトの油脂付着とその清掃の重要性についてです。 飲食店や大型施設の厨房では、毎日たくさんの料理が作られていますよね。その際に排出される油煙が...
火災ゼロ・Eco 飲食店経営者必見！Ecoな火災防止管理と最新設備で安心の未来を築こう
飲食店を経営する上で、火災は常に考慮しなければならないリスクの一つです。安全を確保しつつ、環境にも優しい取り組みを行うことは、これからの時代において非常に重要です。この記事では、飲食店の経営者に向けて、エコフレンドリーな火災防止管理と最新設...
ダクト・内装工事 新規開業時に考える焼肉店の排煙対策と設計ポイント
焼肉店を新規開業する際、もっとも重要な設計課題の一つが「排煙対策」です。焼肉は多くの煙や油煙を発生させるため、適切な設計を行わなければ店内環境の悪化や光熱費の増加につながります。ここでは、開業時に検討すべき排煙対策のポイントをご紹介します。...
飲食店の施工 焼肉と焼鳥の理想空間を追求！成功する店舗デザインの秘訣
焼肉と焼鳥は日本の食文化に欠かせない存在であり、多くの人々に愛されています。これらの料理を提供する店舗は、食事のクオリティはもちろんのこと、空間のデザインも重要な要素となります。お客様にとって居心地の良い空間を提供することは、リピーターを増...
製品ラインアップ 焼肉の新常識！富士山火山石で楽しむ極上の味わい「NC-22型ロースター」
焼肉を愛する皆さん、今日は、焼肉店の新たなスタンダードとして注目を集めている「NC-22型 火山石無煙ロースター」をご紹介します。このロースターは、富士山の火山石を燃料とし、炭火以上の遠赤外線効果でお肉を柔らかくジューシーに焼き上げる優れも...
換気・排気 焼鳥・焼肉業界のホットスポットと排気換気の課題：未来の店舗設計を考える
焼鳥や焼肉は、日本の食文化において非常に人気の高い料理です。特に、家庭ではなかなか味わえない本格的な味や雰囲気を求めて、多くの人々が専門店を訪れます。しかし、これらの店舗が抱える共通の課題の一つが「排気換気」です。今回は、焼鳥・焼肉業界にお...
製品ラインアップ あらゆるスタイルの店舗で利用可能なカウンター設置排煙ダクト「焼鳥SKYフード」
株式会社野田ハッピーが提供する「焼鳥SKYフード」は、飲食店の調理環境を一新する革新的な排煙システムです。従来の上引き型フードや天蓋フードに比べ、排煙量を1/3に削減することで、黒煙やにおいによるトラブルを大幅に軽減します。これにより、近隣...
ダクト掃除 業務用厨房における排気ダクト清掃の重要性と効果的な方法
飲食店経営において、厨房の衛生管理はお客様の信頼を得るうえで欠かせない要素です。その中でも、見落とされがちなのが「排気ダクトの清掃」です。排気ダクトは、調理中に発生する油煙や粉塵、湿気を外部に排出する重要な設備ですが、定期的に清掃を行わない...
火災ゼロ・Eco 飲食店の未来を守る！エコな防火設備で火災防止を実現する方法
飲食店の経営者の皆様、日々の営業において火災対策は万全でしょうか？火災は店舗の存続を脅かす大きなリスクであり、顧客や従業員の安全を守るためにも、しっかりとした防火対策が求められます。しかし、地球環境への配慮も欠かせない現代において、エコロジ...
飲食店の施工 焼肉＆焼鳥店舗の理想を叶える！魅力的なデザインと施工のポイント
焼肉や焼鳥は、国内外で多くの人々に愛されている料理です。そのため、焼肉店や焼鳥店を開業またはリニューアルする際には、魅力的なデザインと施工が重要なポイントとなります。今回は、焼肉＆焼鳥店舗の理想を叶えるためのデザインと施工における重要なポイ...