製品ラインアップ
NEOロースターシリーズ「輝」NT-27型
火災ゼロ・Eco 脱炭素時代の飲食店経営！無煙ロースターが切り開く新たな可能性
飲食店経営者の皆様、脱炭素やSDGsという言葉を耳にする機会が増えてきたのではないでしょうか。環境への配慮は、もはや大企業だけの課題ではなく、地域の飲食店にとっても避けて通れない経営課題となっています。 特に焼肉店や鉄板料理店など、調理時に...
製品ラインアップ 焼鳥SKYフード（R1シリーズ）で厨房革命！油煙・臭い・火災リスクをまとめて解決する！
グリスフィルターの概念を変えた油扇クラッシャー！世界初！排煙フードに油扇クラッシャー搭載！特許取得！
飲食店の施工 換気設備のプロが語る！飲食店に求められる空気環境の真実
こんにちは！今日は飲食店経営者さんやこれから開業を考えている方に超重要な情報をシェアします。 コロナ禍を経て、お客様の「空気」に対する意識って、めちゃくちゃ高まってるの知ってました？実は今、飲食店の成功を左右するのは味やサービスだけじゃなく...
ダクト掃除 千葉で飲食店を開業予定の方必見！ダクト清掃計画の立て方
飲食店の開業準備って、本当にやることが山ほどありますよね。内装、メニュー開発、スタッフ採用…。でも、意外と見落としがちなのが「ダクト清掃の計画」なんです。 特に千葉で飲食店を開業予定の方、この記事はマジで読んでおいた方がいいですよ！ なぜダ...
火災ゼロ・Eco 火災ゼロを目指す飲食店必見！無煙ロースターで叶える安心厨房
焼肉店や飲食店の皆様、厨房の安全対策は万全でしょうか？特に、無煙ロースターを使用している店舗では、火災リスクの低減が重要な課題となっています。今回は、無煙ロースターの火災リスクとその対策についてご紹介します。 無煙ロースターと火災リスク...
製品ラインアップ これ使ったら戻れない！厨房の新常識・油扇クラッシャーとは？
排気ダクト内に溜まった油脂等に火がつき、火災になる恐れがあります。当社が開発した油扇クラッシャーは、オイルミスト粒子を0.3μ（ミクロン）まで小さくする効果があり、ダクト内に油が溜まりにくく、ダクト火災ゼロ実現の強力な武器です。
飲食店の施工 隠れた名店に学ぶ！小さくても儲かる焼肉店舗レイアウトの極意
焼肉店経営者の皆様、店舗スペースの限られた環境でどのように売上を最大化するか、そのヒントをお探しではありませんか？ 実は、都内や地方に関わらず、わずか10坪程度の小さな焼肉店でも月間売上1,000万円を超える「隠れた名店」が存在します。これ...
換気・排気 換気・排気から見直す！焼肉店の経営コスト削減ガイド
焼肉店を経営されている方々、こんにちは。今回は焼肉店経営において意外と見落とされがちな「換気・排気システム」に焦点を当て、コスト削減の可能性についてご紹介します。 焼肉店経営と換気システムの関係性 焼肉店において、換気・排気システムは単なる...
製品ラインアップ 一人焼肉カウンター設置排煙ダクトRAINBOW（下引き）カウンター設置無煙ロースター
一人焼肉カウンター設置排煙ダクトRAINBOW（下引き）： ISO9001品質管理認証取得。吸引抜群・快適換気。横引き、下引き、2種類の吸引、店舗に合わせた施工。一人焼肉レインボーシリーズ。低コスト・売上増・省スペース。
飲食店の施工 厨房設計の革命！省エネ×無煙で実現する理想の調理空間
近年、環境意識の高まりとともに、省エネ性能が高く、クリーンな厨房環境を実現することが求められています。特に飲食業界では、エネルギーコスト削減や労働環境の向上が重要な課題となっており、無煙化技術と省エネ設備を組み合わせた厨房設計が注目されてい...