製品ラインアップ
客単価と顧客満足度を向上させる切り札 – ステーキテーブル「土岐」がもたらす新たな価値
換気・排気 飲食店経営者必見！脱臭フィルターの正しいメンテナンス方法とその効果
飲食店の空気環境は、顧客満足度を大きく左右する重要な要素です。美味しい料理や丁寧なサービスを提供していても、店内に油や煙の臭いが残ってしまえば、お客様の印象は損なわれてしまいます。再来店を促すためには、料理だけでなく「店内の空気の質」にも注...
換気・排気 【飲食店の煙・油・臭いを解決】株式会社野田ハッピーの排煙・消臭システムで安心・快適な店舗環境へ
焼肉店や焼鳥店など、調理を行う店舗にとって「煙」「油」「臭い」の問題は避けて通れない課題です。お客様に快適に食事を楽しんでいただきたいのはもちろんのこと、近隣住民からの臭気クレームや、ダクトに油が溜まることによる火災リスクなど、店舗経営に直...
飲食店の施工 SDGsに取り組む焼鳥店が注目される理由と成功事例
飲食業界では近年、環境問題への配慮や社会的責任を意識した経営が当たり前になりつつあります。特に若い世代の消費者は、「料理の味」だけではなく、「どのように提供されるか」「その過程が環境や社会にどう影響しているか」にも敏感です。その中でも、焼鳥...
ダクト・内装工事 【飲食店経営者必見】厨房設備投資で光熱費を削減し利益率を改善する方法
飲食店経営において、固定費の削減は常に重要な課題です。特に光熱費の高騰は、毎月の経営を大きく圧迫する要因となっています。請求書を見て「今月もまた高い…」と感じることは、多くの経営者にとって共通の悩みではないでしょうか。光熱費は売上が変動して...
飲食店の施工 一流店に学ぶ！快適空間で実現する焼肉店のリピート率向上術
焼肉店の成功を左右する重要な要素の一つが、お客様にとっての「快適さ」です。美味しい肉と秀逸なタレだけでなく、空間の心地よさがリピート率を大きく向上させることをご存知でしょうか。 焼肉店において、においや煙の問題は避けて通れません。特に帰宅後...
ダクト掃除 焼肉店・焼鳥店の排気ダクト清掃で実現する臭い対策と安全管理
焼肉店や焼鳥店では、香ばしい料理の魅力と同時に、調理中に発生する油煙や臭いの管理が大きな課題となります。排気ダクトに油脂や煤が蓄積すると、店内外に不快な臭いが広がり、近隣からのクレームや火災リスクの原因になることがあります。こうした問題を防...
火災ゼロ・Eco データで見る！焼肉店ダクト火災と清掃頻度の衝撃の相関関係
飲食店経営者の皆様、特に焼肉店を運営されている方々にとって、厨房の安全管理は事業継続の生命線です。厨房火災のリスクは常に存在し、その中でも特に「排気ダクトの火災」は甚大な被害をもたらす可能性があります。 当ブログでは、実際の火災統計データと...
換気・排気 近隣住民から感謝される焼肉店になる！臭い・煙問題を根本から解決する方法
焼肉店経営者の皆様、臭いや煙の問題で近隣住民とのトラブルに頭を悩ませていませんか？美味しい料理を提供しても、煙や臭いが周辺に漏れてしまうと、せっかくの評判も台無しになってしまいます。焼肉店経営において、この「臭い・煙問題」は避けて通れない大...
換気・排気 焼肉店・焼鳥屋の換気対策ガイド【2025年版】
焼肉店や焼鳥屋を経営するうえで、多くのオーナー様が直面する課題のひとつが「煙や臭いの対策」です。美味しい料理を提供しても、店内に煙がこもるとお客様の印象は大きく変わってしまいます。2025年現在、換気技術は大きく進化しており、従来の課題にも...
飲食店の施工 焼肉店におけるエネルギーコスト削減と最新換気システムの活用事例
飲食店、とりわけ焼肉店にとって、光熱費や換気にかかるエネルギーコストは経営上の大きな課題です。特に換気設備は、快適な空気環境を保ちながら煙や臭いを排出するために欠かせませんが、その一方で稼働時間が長く、電力消費量が多いのが実情です。原材料費...