製品ラインアップ
【特許取得】煙と臭いを徹底対策！「R1シリーズ クリアーフード」で快適な焼肉空間を実現
ダクト掃除 【飲食店オーナー必見】排気ダクト清掃で実現する快適空間と安全な店舗運営
飲食店の経営において、料理の味や接客サービスはもちろん重要ですが、それと同じくらい見逃せないのが「店内の空気環境」です。特に、厨房からの油煙や匂いを外に排出するための排気ダクトは、日々の営業で油脂や煤（すす）が蓄積しやすく、定期的な清掃が欠...
火災ゼロ・Eco プロが震撼！汚れすぎて危険レベルの焼肉店ダクト施工事例集
焼肉店経営者の皆様、ダクト内部の状態をご確認されたことはありますか？当店で施工した事例からお伝えしますが、放置されたダクト内部の油汚れは想像を超える火災リスクとなっています。 厨房設備の専門家として数多くの現場を見てきましたが、特に焼肉店の...
換気・排気 SDGs時代の店舗経営に求められる「環境配慮型給排気システム」の導入ポイント
近年、SDGs（持続可能な開発目標）への関心が高まり、飲食店や小売店をはじめとした実店舗でも環境への配慮が求められるようになっています。中でも、給排気システムの見直しは、環境負荷の軽減と経営効率の向上を両立できる重要な取り組みのひとつです。...
飲食店の施工 焼肉店の開業・改装を成功に導く最新店舗設計のポイント【2025年版】
焼肉店の開業やリニューアルにおいて、店舗設計や施工の質が集客力や売上に大きく影響することが明らかになっています。飲食業界が新たな成長フェーズを迎える中、競争に勝ち抜くためには、時代に合った空間づくりが重要です。 1. 焼肉店デザインの最新ト...
換気・排気 焼肉店オーナー必見！排煙問題を解決する5つの方法
焼肉店を経営されている皆様、美味しい焼肉を提供するだけでなく、店内の快適な環境づくりにお悩みではありませんか？特に排煙の問題は、お客様の満足度だけでなく、近隣との関係や営業継続にも大きく影響する重要な課題です。 私たち野田ハッピーは、飲食店...
焼肉・焼鳥・中華・その他 焼肉屋のキムチが美味しい理由と商品開発のヒント
焼肉店で提供されるキムチには、家庭で味わうものや市販品とは違った独特の美味しさがあります。その味わいに惹かれて、焼肉店のキムチを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。 この違いの背景には、いくつかの要因があると考えられます。 まず注...
飲食店の施工 飲食店オーナーの皆さまへ：無煙ロースターが店舗にもたらす価値とは？
焼肉店や鉄板焼きなど、調理時に煙が発生する飲食店では、お客様が快適に過ごせる環境づくりが大きな差別化ポイントになります。その中でも「無煙ロースター」は、店内の雰囲気や印象を左右する大切な設備のひとつとして注目されています。 煙や臭いが気にな...
焼肉・焼鳥・中華・その他 焼鳥を楽しみながら、服や髪の臭いを気にしない時代へ
焼鳥を食べに行った後、服や髪に臭いが残ってしまったという経験は、多くの人にとって共通の悩みといえます。特に外出後すぐに別の予定がある場合や、翌日のことを考えると、焼鳥を避けてしまうという声も聞かれます。 しかし最近では、煙や臭いの発生を抑え...
野田ハッピー製品 焼肉店の開業・リニューアルに役立つ設備選び：スーパーテーブルR1-5と油扇クラッシャーの魅力
焼肉店の開業やリニューアルにおいて、厨房設備やテーブル周りの機器は、店舗運営の効率やお客様の満足度に直結する重要な要素です。今回は、焼肉店で多く導入されている「スーパーテーブルR1-5」と、焼肉排煙システムにおける要となる「油扇クラッシャー...
ダクト・内装工事 ラーメン店・焼肉店必見！臭いゼロで近隣トラブルを解消した実例
飲食店経営者の皆様、特にラーメン店や焼肉店を運営されている方々にとって、店舗から発生する臭いは避けられない課題の一つです。店内では料理の香りが魅力になりますが、外部に漏れることで近隣トラブルの原因になることもあります。そのため、臭い対策は顧...