製品ラインアップ
煙と匂いにさようなら！焼肉店の新常識『ノンダクト無煙ロースター 煌』の魅力とは
焼肉・焼鳥・中華・その他 焼鳥を楽しみながら、服や髪の臭いを気にしない時代へ
焼鳥を食べに行った後、服や髪に臭いが残ってしまったという経験は、多くの人にとって共通の悩みといえます。特に外出後すぐに別の予定がある場合や、翌日のことを考えると、焼鳥を避けてしまうという声も聞かれます。 しかし最近では、煙や臭いの発生を抑え...
野田ハッピー製品 焼肉店の開業・リニューアルに役立つ設備選び：スーパーテーブルR1-5と油扇クラッシャーの魅力
焼肉店の開業やリニューアルにおいて、厨房設備やテーブル周りの機器は、店舗運営の効率やお客様の満足度に直結する重要な要素です。今回は、焼肉店で多く導入されている「スーパーテーブルR1-5」と、焼肉排煙システムにおける要となる「油扇クラッシャー...
ダクト・内装工事 ラーメン店・焼肉店必見！臭いゼロで近隣トラブルを解消した実例
飲食店経営者の皆様、特にラーメン店や焼肉店を運営されている方々にとって、店舗から発生する臭いは避けられない課題の一つです。店内では料理の香りが魅力になりますが、外部に漏れることで近隣トラブルの原因になることもあります。そのため、臭い対策は顧...
飲食店の施工 新潟 焼肉道場 ステーキのジョー 導入事例：無煙ロースターNH-8 炭ガスの魅力
新潟市中央区にある焼肉道場 ステーキのジョーでは、質の高い肉をよりおいしく、そして快適な環境で味わっていただくために、株式会社野田ハッピーの無煙ロースターNH-8（炭ガス）を導入しています。今回は、導入事例をもとに、この製品の特長や店舗運営...
換気・排気 お客様の満足度が上がる！匂いを抑える焼鳥店の換気テクニック
焼鳥店では、炭火の香ばしい香りが来店客の食欲を引き立てる一方、衣服や髪に残る匂いを気にする人も少なくありません。特に女性客や仕事帰りのビジネスパーソンにとって、食後の「匂い残り」は店舗選びの重要な要素となります。こうした匂い対策を徹底するこ...
焼肉・焼鳥・中華・その他 肉料理専門店必見！リピーター獲得のための最強サイドメニュー
肉料理専門店を経営している方、こんにちは！メインの肉料理に自信があっても、リピーターを確実に増やすには「サイドメニュー」が意外と重要だってご存知でしたか？ 実は多くのお客さんは、メイン料理の印象ばかりでなく、ちょっとした一品や付け合わせの美...
ダクト掃除 知らないと損する!? 飲食店の排気ダクト清掃が経営にもたらす意外なメリットとは
飲食店を経営されている皆さま、排気ダクト清掃は最近いつ行いましたか？もし思い出せない場合は、今こそ注意が必要です。排気ダクトの汚れは単なる掃除の問題ではなく、お店の安全やコスト削減、衛生管理に深く関わる重要なポイントです。 日々の営業で蓄積...
火災ゼロ・Eco 焼肉店の火災防止に必須！効果的なダクト清掃スケジュールと管理方法
焼肉店を経営されている皆様、厨房の火災リスクについて不安を感じることはありませんか？特に焼肉店では油煙が多く、ダクト内に油脂が蓄積すると火災の原因となりやすいといわれています。こうした火災を防ぐためには、定期的な清掃と点検が欠かせません。 ...
ダクト・内装工事 専門家が解説！店舗の給排気環境の見直しで電気代が半減した方法
飲食店や小売店の経営者の皆さま、店舗の電気代にお悩みではありませんか？近年の電気料金高騰により、光熱費が経営を圧迫するケースが増えています。実は多くの店舗で、給排気設備の非効率な運用が電気代を無駄に押し上げていることがあります。 本記事では...
飲食店の施工 失敗しない焼肉店舗づくり：施工業者の選び方完全ガイド
焼肉店の開業を検討している経営者や、これから店舗づくりに着手する飲食店オーナーにとって、施工業者の選定は事業成功の鍵を握る重要なポイントです。適切な施工業者を選ぶことで、快適な空間づくり、予算内での計画実現、集客力のある店舗づくりにつながり...