製品ラインアップ
焼肉の新常識！富士山火山石で楽しむ極上の味わい「NC-22型ロースター」
排煙装置
換気・排気 焼肉・焼鳥店の排煙対策！近隣トラブルを防ぐ設備導入と施工のポイント
飲食店を運営する上で避けて通れない問題の一つが、「煙」や「におい」による近隣住民からのクレームです。特に焼肉や焼鳥などの“焼き”業態では、調理時に大量の煙や油分を含む排気が発生するため、住宅街や商業施設内に店舗を構える際には、しっかりとした...
野田ハッピー製品 焼鳥屋の煙と臭い、もう悩まない！革新的なダクトフード「焼鳥SKYフード」で厨房環境を一新しよう
焼鳥屋といえば、炭火の香ばしい香りと音が食欲をそそり、お客様にとっては最高の演出になります。しかし一方で、店長の皆さんが抱える大きな課題が「煙」と「臭い」の問題ではないでしょうか？ 「店内が煙たくて、お客様が長居してくれない」「厨房が熱気で...
製品ラインアップ 煙と匂いにさようなら！焼肉店の新常識『ノンダクト無煙ロースター 煌』の魅力とは
焼肉店を開業・運営する際、最大の課題の一つが「煙」と「匂い」の対策です。従来の焼肉店では、排煙ダクトの設置が必須であり、これに伴う工事費用やスペースの確保が必要でした。しかし、近年ではダクト工事が不要な「ノンダクト無煙ロースター」が注目...