製品ラインアップ
煙を気にせず、ジューシーな焼肉を実現！「NEO NH-11型 光熱板無煙ロースター」の魅力
ダクト掃除
火災ゼロ・Eco 飲食店のダクト火災予防：消防関係者が語る共通点と具体的な対策
飲食店、特に焼肉店を経営される皆様にとって、ダクト火災は深刻なリスクです。毎日発生する調理中の油煙は、排気ダクト内部に油脂として蓄積し、知らぬ間に火災の原因となりえます。消防関係者が多くの火災現場で確認した情報に基づき、ダクト火災の共通点と...
ダクト掃除 焼肉店・焼鳥屋の安全運営に欠かせない「ダクト火災」防止と油煙対策
焼肉店や焼鳥屋では、炭火やガスを使って調理するため、常に高温環境の中で油煙が発生します。美味しい香りのもとでもあるこの油煙ですが、放置するとダクト内部に油脂分が付着し、火災の原因となる危険があります。店舗を安全に運営し続けるためには、「ダク...
ダクト掃除 飲食店の隠れた経費削減術！正しい排気ダクト管理法
飲食店を経営している皆さん、経費削減に頭を悩ませていませんか？実は見落としがちな大きなコスト削減ポイントが「排気ダクト管理」にあるんです！ 先日訪れた繁盛店のオーナーさんは「ダクト掃除を定期的に行うようになってから、年間の光熱費が10万円以...