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飲食店のダクト火災予防:消防関係者が語る共通点と具体的な対策

飲食店、特に焼肉店を経営される皆様にとって、ダクト火災は深刻なリスクです。毎日発生する調理中の油煙は、排気ダクト内部に油脂として蓄積し、知らぬ間に火災の原因となりえます。消防関係者が多くの火災現場で確認した情報に基づき、ダクト火災の共通点と...
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