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飲食店の施工

飲食店の施工

ファミリー層を取り込む!子連れに優しい焼肉店の空気環境づくり

焼肉店といえば、煙や匂いが気になるという声をよく耳にします。特に小さなお子様連れのファミリー層にとって、店内の空気環境は来店を決める重要なポイントになっています。実際に、多くの親御さんが「子どもと一緒に焼肉を楽しみたいけれど、煙や匂いが気に...
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地域No.1焼肉店に変身!環境改善とSNS戦略で実現した集客力向上の秘密

飲食店経営者の皆様、こんにちは。焼肉店の売上や集客にお悩みではありませんか?外食産業は競争が激化しており、ただ美味しい料理を提供するだけでは差別化が難しい時代です。お客様に選ばれるためには、店舗環境の改善やSNS戦略、そして接客の工夫が欠か...
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SNS映えする焼肉店の秘密 – 空間デザインと空気環境の意外な関係

近年、飲食店選びの基準として「SNS映え」が重要視される傾向にあります。特に焼肉店では、おいしそうな肉の写真だけでなく、店内の空間デザインや空気環境までもが集客の大きな要素となっています。 焼肉店といえば、煙や臭いが気になるイメージがありま...
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SDGsに取り組む焼鳥店が注目される理由と成功事例

飲食業界では近年、環境問題への配慮や社会的責任を意識した経営が当たり前になりつつあります。特に若い世代の消費者は、「料理の味」だけではなく、「どのように提供されるか」「その過程が環境や社会にどう影響しているか」にも敏感です。その中でも、焼鳥...
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一流店に学ぶ!快適空間で実現する焼肉店のリピート率向上術

焼肉店の成功を左右する重要な要素の一つが、お客様にとっての「快適さ」です。美味しい肉と秀逸なタレだけでなく、空間の心地よさがリピート率を大きく向上させることをご存知でしょうか。 焼肉店において、においや煙の問題は避けて通れません。特に帰宅後...
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焼肉店におけるエネルギーコスト削減と最新換気システムの活用事例

飲食店、とりわけ焼肉店にとって、光熱費や換気にかかるエネルギーコストは経営上の大きな課題です。特に換気設備は、快適な空気環境を保ちながら煙や臭いを排出するために欠かせませんが、その一方で稼働時間が長く、電力消費量が多いのが実情です。原材料費...
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焼肉店の集客力を高める「空気環境改善」の基本ポイント

焼肉店を利用するお客様からよく聞かれる悩みの一つに「煙や臭い」があります。店内の空気環境は、料理の美味しさと同じくらい顧客満足度に直結する重要な要素です。 空気環境改善のメリット 快適な空気環境を整えた店舗では、子ども連れや家族利用がしやす...
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【2025年版】焼肉店の売上を伸ばす環境改善のポイントと成功事例

焼肉店の経営において売上アップは常に重要な課題です。競合店の増加により、味やサービスだけでは差別化が難しくなってきています。その中で注目されているのが「店舗環境の改善」です。焼肉店の環境改善は、集客力を高め、リピーターを増やす大きな要因とな...
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全国の行列店を徹底調査!成功する焼肉・焼鳥店の空間づくり7つの法則

焼肉・焼鳥店を経営されている方、これから開業を考えている方、必見です!なぜ同じ料理を提供していても、行列のできる店と客足の少ない店があるのでしょうか?その差は「空間づくり」にあります。 全国各地の人気焼肉・焼鳥店を徹底調査した結果、繁盛店に...
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業務用無煙焼肉ロースター「ガス NC-55」― 店舗運営を支える定番モデル

焼肉店の運営において、お客様に快適な空間を提供することは大きな課題です。煙や臭いの対策はもちろん、調理の安定性や安全性も欠かせません。そこで多くの店舗に導入されているのが、業務用無煙焼肉ロースター「ガス NC-55」です。発売以来、数多くの...
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